おはようございます。
美容室開業に向けてブログを書いています。
本日は美容室幹部の教科書です。
部下を持ったら必要なことを学んでいきます。
幹部の皆さんは多くの悩みを抱えています。
- 経営者との関係性による悩み
- 部下との関係性による悩み
- 職場の人間関係の悩み
- 組織の悩み
- 家庭の悩み
- 金銭的な悩み
- プライベートと仕事の両立の悩み
何が原因でどんな問題が起こるのかがわかれば、解決策と予防策は作れます。
経営の仕事は以下の２つに集約されます。
- 売上を伸ばすスキル
- 美容師を集め、育て、辞めさせないスキル
幹部になりたくない人よりは「人の喜ぶことを一生懸命やる」幹部の人間の方が魅力があります。
早速進めて参りましょう。
美容室幹部の9代職務
- 最短で売れっ子スタイリストに育てる（平月技術売上常時100万円オーバー）
- 美容のプロに育てる、誇りを持たせる（美容師は作業員ではない、容姿を作る職人）
- 新規がくるサロンにする（失客を止める環境をつくる→店販アップ→単価アップ→リピート→紹介アップ→評判アップ→新規が増える）
- 一度来たお客様に再訪してもらう（技術、デザイン力を上げる）
- チーム力を高め、店舗目標を達成させる（生産性を高める）
- 所属する会社、社長を好きなスタッフをつくる
- 入社希望者が絶えないサロンにする（評判をつくる、美容学校の先生の太鼓判をもらう）
- スタッフが退職しないサロンにする（やめると口に出されたら留保はできない）
- 社員に規律とルールを守らせる（ルールは幸せを守るもの）
スタッフの成長スピードが倍増する教育プラン
美容師として成功するには４つのベーススキルが必要
- 技術力
- 営業力（美容室はリピートが命の仕事なので営業力（影響力）を考えて接客をする必要がある）
- コミュニケーション力（外部は営業力アップ、内部はチーム力アップ）
- 公人力（幼児の判断基準を排し、誰かの喜び、目標達成、協働に導く）
注意点、アドバイスは以下
- スタッフのステージによって育て方が異なる
- 会話が成立しないスタッフはうれあい美容師になる
- 得意なことをを見出し講師をしてもらう
- 評価基準を明確にする
- 「どこまで許すか」を事前に決めておく（評価基準を上げすぎない）
売上のベースと数字の作り方
売上アップには来客アップ、単価アップの２種があります。
新規顧客獲得には以下３種あります。
- 自然集客（お客様からくるパターン）
- 自力集客（紹介など）
- 広告集客
集客には他店との差別化、独自化も必要です。
また単価アップでは「お買い上げ点数を増やす」という概念をもちましょう。
来店頻度を上げるか、客単価を上げる施策です。
女性を見たら「１年間で使用する美容代はいくらか？」を考え、
店販をトレンドに合わせて多角化をしてみましょう。
ただし個人の売上は「技術力アップ」でしか得られないので、
美意識の高いお客様を育て、集めることが鍵となる。
チームをまとめ、目標を共有し、達成させる上司力
チーム力強化の鍵は幹部の「ヒューマンスキル」です。。
- 言葉を使わない指導で「やる気」と「やらざるを得ない環境」をつくる
- 部下に振り回されない意思をもち、明確に指示を伝えよう
- 部下をフォロワーなってもらうようにリーダーシップを磨く
自分はスタッフに見られている自覚を持とう。
最高の自分を見せるために目標を達成しよう。
- 目標を設定する（SMARTの法則を使う）
- データ・政策・人事から根拠を見出す
- 発言の多い会議をし、成功例を量産する
- ルール破りを絶対に認めない
本日は以上です。
次回は続きを書いていきます。
ではでは